Вертикальный экомангал
 |
|
Техническое описание |
|
|
| Чертежи, схемы |
|
|
| Назначение |
|
Приготовить вкусный и при этом невредный для здоровья шашлык поможет вертикальный мангал, в котором дым не пропитывает мясо. Преимущества этого мангала по достоинству оценят любители выездного отдыха на природе. Вместительность. Возможность приготовления большого количества еды одновременно. Шампуры располагают не с одной стороны мангала, как в привычном варианте, а с двух или даже четырех. В крупногабаритном изделии умещается до 7 кг продуктов. Универсальность. Одновременно можно жарить мясо, рыбу и овощи, расположив их с разных сторон мангала. Конструкционная продуманность. Места расположения шампуров на удерживающих пластинах позволяют передвигать поближе и подальше от огня, таким образом, блюдо прожаривается равномерно и отличается насыщенным вкусом. Конструкция Особенность вертикального мангала заключается в расположении шампуров не над источником тепла, а по бокам от него. Обычно такая жаровня имеет форму колодца, в который забрасываются угли или дрова. Боковые стенки изделия немного отходят в стороны, и на них сделаны крепления для шампуров. Внутри располагаются решетчатые перегородки, защищающие мясо от прямого контакта с топливом. Кроме того, непосредственно над жаровней можно дополнительно установить решетку для приготовления блюд в казанке или кастрюле. |
|
|
| Характеристики |
|
Материал: сталь 3
|
